浙江省南京市鹽水鴨培訓 浙江省南京市鹽水鴨培訓班

商品詳情

鹽水鴨也叫南京桂花鴨，是南京的特產，我國地理標志。因深圳有""別名，故也稱"鹽水鴨",頗負盛名，距今兩千多年歷史時間。南京市鹽水鴨制做有悠久的歷史，擁有豐富的制做工作經驗。制造的鹽水鴨鴨皮肥肉嫩、肥實而不膩口、香鮮味美，具備香、酥、嫩的特性。而中秋節前后左右，桂花盛開時節制做的鹽水鴨色味佳，名叫南京桂花鴨。

南京市鹽水鴨的教學方式

依照南京市鹽水鴨規范比例配方和做法，教師從零一對一教學，基礎理論+實踐活動融合學生親力親為實際操作，堅持練習，不限制學習時間、學會為止 0基本也會讓你變成美食做法大神！

學習做南京市鹽水鴨的培訓具體內容

鹽水鴨生產設備及用具配置；

生產加工鹽水鴨系列產品原材料的選購；

生產加工原料的預備處理；

鹽水鴨的中草藥秘方；

鹽水鴨專用型鹵料的調配；

鹽水鴨的口味明確與調料要點；

鹽水鴨生產加工用具及原料采購方式.

學廚網特色小吃南京市鹽水鴨培訓學習優勢

技術專業老師傅一對一教學，不限時，隨到隨學

交費，包技術性培訓費，包資 料費，學會為止。

學習時間能夠自由分配，想學小吃技術，歡迎來電，入校參觀考察。

學廚網特色小吃培訓關鍵教給培訓美味小吃技術性。不操縱原料采購、不用加盟代理、現小吃配方達400各種。如：新型無礬油條、老豆腐、煎餅、蒸功夫包子、湯包、水晶包子、鐵板魷魚、串串香、涼面、甏肉干飯、臘汁肉夾饃、北朝鮮涼拌菜、饸烙面、饸饹面、四川擔擔面、燥子面、粗糧炸油條、麻辣小面、牛肉拉面、表面、山西刀削面、涼皮、家常餅、脆麻花、油酥燒餅、香鍋、武漢熱干面、油炸臭豆腐、烤冷面、豬下貨、重慶市大公雞煲、醬大骨、單縣羊湯、千里香餛飩、烤串系列產品、小籠包系列產品、鹵煮火燒系列產品、炸貨系列產品、石鍋魚系列產品、生日蛋糕系列產品、火鍋店系列產品、早餐系列、砂鍋系列、湯菜系列、西點烘培系列產品、包子饅頭培訓、水餃餃子培訓、炒河粉涼面培訓、燒餅油條培訓、廣東腸粉培訓、武漢熱干面培訓、雜醬面培訓、原味湯粉培訓、土家醬香餅培訓、蔥花餅培訓、發面餅培訓等。